domenica 9 aprile 2017

VIINITALY 2017
Oggi 9 Aprile  si apre la 51^ edizione del salone dei vini e dei distillati italiani a Verona .
La manifestazione è in programma presso lo spazio Veronafiera fino al 12 aprile.
Segnalo che la manifestazione è facilmente raggiungibile dalla stazione ferroviaria grazie ad un efficiente servizio navetta gratuito che raggiunge continuamente la fiera.
Per chi non ci fosse mai stato : la manifestazione è molto grande e dentro ai padiglioni spesso è caldo ...vi suggerisco un abbigliamento comodo e  'a cipolla' .
Preparatevi anche a mangiare spesso così non avrete problemi a degustare TANTO !  Se bevete molti  vini mentre li assaporate, il cibo  vi aiuterà a non rinunciare agli assaggi che inevitabilmente vi verranno spontanei . Gli assaggi dei vini spesso non vanno a finire nelle cosiddette " sputacchiere" credetemi !!!
Dalle nostre passate esperienze possiamo dire  dire che il Vinitaly è un evento ricco e molto particolare per imparare a conoscere le diverse realtà vinicole che sempre di più si sperimentano anche con la biodiversità.
Il VIINITALY è bello perché vi si trovano le stelle del vino ma anche le nuove nascenti e perché trovi sempre il personale delle aziende che ti racconta la storia di quella bottiglia di cui stai per assaporarne il nettare ....Che ti racconta il procedimento di lavorazione delle uve, che ti trasmette l' amore per la terra e per le vigne che ti aiuta a valorizzare i legami del vino col territorio...
Un' esperienza lunga ...lungo  tutta l' Italia ...